A Páscoa está chegando e, para muitas pessoas, é uma das principais datas do ano, pois é quando as famílias se reúnem para celebrar esse momento juntos. Mas quem também aprova muito essa data são as crianças, que tanto esperam os chocolates e ovos de páscoa. E além dos doces e ovos de páscoa, você sabia que pode preparar outras ótimas receitas especiais para a Páscoa?
Além de todo o significado e o símbolo que a Páscoa representa, sabemos que a tradição de relacionar o chocolate com a data se tornou bastante comum para esse dia. E pensando no seu tempo em família, trouxemos algumas receitas que você pode preparar para servir após o almoço com seus familiares.
Além dos ovos de chocolate, você pode aprender a preparar cupcake de brigadeiro e torta de bis. E claro, você vai ver como os produtos da nossa linha EOS podem facilitar ainda mais no preparo das sobremesas.
Ovo de Páscoa de chocolate:
O tradicional ovo de Páscoa é a principal receita desta data. E preparar ele pode ser mais fácil do que você imagina, mas você precisa ter uma forma para fazer o formato de ovo, é claro. E você pode utilizar o Cooktop de indução EOS para isto!
Ingredientes:
- Chocolate meio amargo
- Forma de ovo de páscoa
- Pedaços de chocolate branco
Modo de preparo:
– Pique o chocolate em pedaços médios e uniformes. Coloque em uma panela para banho-maria ou em um recipiente de inox e este recipiente sobre uma panela com água (essa panela tem de ser um pouco maior que a tigela para ficar encaixada e não ter contato com a água). Ligue o fogão e, assim que a água começar a borbulhar, desligue o fogo, mexendo sempre para homogeneizar;
– Quando acabar, bote o chocolate derretido na forma para o ovo e coloque os pedaços de chocolate branco pelo meio, por baixo e por cima. E coloque a outra parte da forma do ovo e coloque na geladeira até o dia seguinte;
– Pegue o ovo e abra (se não conseguir abrir não arrisque de quebrar ovo, coloque água na forma com o ovo dentro antes de tirar). Depois que abrir, pegue uma faca afiada e corte em forma de ovo de páscoa normal. Para finalizar é só comprar o papel para embrulhar e pronto.
Cupcake de chocolate com brigadeiro:
Esse cupcake leva chocolate tanto na massa quanto em sua cobertura. É uma receita simples de fazer e que pode servir para toda a família. Para facilitar o seu preparo, recomendamos utilizar nosso Forno Elétrico de Embutir EOS 72L com Convecção e Porta de Vidro.
Ingredientes da massa
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó 50%
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de água morna
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes da cobertura
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó peneiradas
- Granulados a gosto
Modo de preparo da massa
Na batedeira, bata as claras em neve e, em seguida, adicione as gemas, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo e o sal. Quando estiver homogêneo, adicione a água morna, coloque a farinha e volte a bater. Finalize com o fermento, misturando rapidamente.
Despeje a massa em forminhas de cupcake. Asse no forno elétrico preaquecido a 200 ºC por 30 minutos.
Modo de preparo da cobertura
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até ferver;
Com os cupcakes frios, faça um furo no meio. Recheie com o brigadeiro e espalhe por cima deles;
Finalize com granulados para decorar.
Torta de Bis:
Essa deliciosa torta pode ser um sucesso nas sobremesas para a sua família. É claro que, se você prefere outro bombom que não seja o bis, fica a sua escolha. É uma receita simples que você vai utilizar apenas três ingredientes. E pode ser utilizada a Panela de Pressão Elétrica EOS Multicooker Digital 6L.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 caixas de Bis (picados)
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela, deixe pegar pressão e cozinhe por 30 minutos;
Com cuidado, retire toda a pressão, espere a lata esfriar totalmente para poder abri-la;
Em um recipiente, adicione o doce de leite que se formou na lata, o creme de leite, os Bis picados e misture bem;
Transfira para uma forma com fundo removível, aperte bem a torta e leve ao congelador até endurecer por completo;
Se você quiser, pode colocar uma cobertura de chocolate derretido por cima;
Polvilhe Bis picado por cima e está pronto para servir!
Com essas dicas e receitas, você tem tudo para arrasar com as sobremesas após a ceia de Páscoa. E utilizando os nossos produtos da linha EOS, você garante um alto desempenho de qualidade para suas receitas, além de praticidade para preparar.
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A Frigelar deseja a todos os seus clientes uma ótima Páscoa a todos. Que a união e os bons momentos em família prevaleçam e sejam sempre os principais motivos a celebrar. Feliz Páscoa!