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Cooktop 5 bocas: qual é o melhor modelo para sua cozinha?

Escolher um cooktop parece simples à primeira vista. A gente chega na loja ou abre um site, compara preços, escolhe um modelo bonito… e fim de convers…

Publicado por | 11 de novembro de 2025

Escolher um cooktop parece simples à primeira vista. A gente chega na loja ou abre um site, compara preços, escolhe um modelo bonito… e fim de conversa. Mas será mesmo? Quem já passou por essa escolha sabe que basta parar para olhar as opções por dois minutos para perceber algo: existem muitos fatores envolvidos. Desde o espaço onde ele será instalado até a forma como você gosta de cozinhar, tudo pode influenciar diretamente na escolha do modelo certo para você.

A verdade é que não existe uma resposta universal. O “melhor cooktop” depende muito das necessidades da sua família, da dinâmica da sua cozinha e até mesmo do estilo de decoração que você imagina para ela. Cozinhas são espaços onde praticidade e estética precisam caminhar juntas – então, faz todo sentido dedicar um tempinho pesquisando até encontrar o melhor equilíbrio. Afinal, investir num cooktop é mais do que comprar um eletrodoméstico qualquer. É escolher uma peça central do seu dia a dia.

Por que escolher um cooktop de 5 bocas?

Quando falamos especificamente do modelo de 5 bocas, estamos contemplando o tipo de cozinheiro (ou cozinheira) que valoriza versatilidade. Esse modelo geralmente atende bem tanto casas com famílias grandes quanto aqueles que gostam de preparar receitas elaboradas com vários itens cozinhando ao mesmo tempo. Mas ele também levanta algumas perguntas importantes: será que cabe na sua bancada? Qual fonte de energia é mais vantajosa para você? E quanto à durabilidade e facilidade de limpeza?

As respostas variam bastante de caso para caso, e é por isso que vale a pena entrar em mais detalhes. Vamos começar pelo básico: por que optar por um cooktop com cinco bocas?

Se você chegou até aqui, talvez já tenha pensado se o número “5” realmente faz diferença ou se um modelo menor ou maior atenderia tão bem quanto. A verdade é que o cooktop de 5 bocas ocupa uma posição estratégica no mercado. Ele não é gigantesco ao ponto de ser desnecessário para usos cotidianos, mas também oferece aquela flexibilidade extra que muitas vezes falta nos modelos de 4 ou menos bocas.

Imagine receber visitas em casa e precisar preparar uma refeição completa: arroz, feijão, carne, legumes e aquele molho especial para finalizar o prato. Seria complicado administrar tantas panelas num cooktop pequeno sem ficar frustrado pela falta de espaço ou pelas panelas se esbarrando constantemente. O modelo de 5 bocas resolve isso sem ocupar muito mais espaço – é como ter um “intermediário premium”. Não exageradamente grande, mas com funcionalidades suficientes para lidar com o improviso culinário dos dias movimentados.

Muitos modelos modernos contam com recursos avançados, como queimadores tripla-chama que agilizam o preparo de pratos maiores ou pequenas bocas econômicas, perfeitas para panelas menores ou tarefas rápidas, como esquentar água para o café. Esses detalhes fazem toda a diferença na experiência do uso diário.

Considere as dimensões da sua cozinha com atenção antes de tomar a decisão, pois isso fará diferença. Um erro comum é achar que todo espaço comporta confortavelmente um modelo como esse quando, na prática, ele precisa de cuidado na instalação para não sacrificar a funcionalidade da bancada ao redor.

Gás, indução ou elétrico: como decidir?

Depois de decidir se o modelo de 5 bocas combina com o seu dia a dia, surge uma nova escolha: qual será a fonte de energia do seu cooktop? Aqui entra o equilíbrio entre praticidade e gosto pessoal, já que cada opção traz seus próprios benefícios.

Gás: Esse é o velho conhecido da maioria das casas brasileiras. Ele combina tradição com custo-benefício – principalmente se você mora em regiões onde gás encanado está disponível. É econômico e permite ajustar as chamas com precisão, algo indispensável para quem gosta de preparar receitas delicadas. Se sua cozinha ainda não tiver um ponto de gás instalado, será necessário planejar um projeto adequado.
Elétrico: Moderno e elegante, o cooktop elétrico tem superfície plana com resistência embutida – o que significa menos sujeira acumulada e limpeza prática no geral. Em contrapartida, tende a consumir mais energia elétrica em comparação às opções movidas a gás.
Indução: A queridinha dos amantes da tecnologia. Além do visual minimalista e superfícies seguras (elas só aquecem panelas específicas), os cooktops por indução são extremamente eficientes energeticamente. Mas nem tudo são flores: se você está migrando do gás tradicional, provavelmente precisará adaptar ou até trocar suas panelas para modelos compatíveis.

Na hora de escolher entre essas opções, é necessário pensar tanto no custo inicial quanto nas despesas futuras. Seu uso diário justificaria pagar mais pela eficiência energética ao longo dos anos? Ou talvez você prefira a confiança do sistema tradicional movido a gás? Seja qual for sua escolha, ela precisa estar alinhada ao seu estilo único de cozinhar.

Cabe na sua cozinha?

Espaço vem antes de tudo. Vamos imaginar uma coisa rápida. Você escolheu aquele modelo lindo de cooktop 5 bocas. Ele combina com a decoração da sua cozinha e tem funções poderosas para todas as suas aventuras culinárias. Só que aí chega em casa, tenta instalar… e descobre que não sobra espaço suficiente para cortar legumes na bancada ou que o posicionamento ficou apertado demais entre a pia e os armários. Parece exagero? Pois saiba que essa é uma das reclamações mais comuns de quem dá mais atenção ao design ou às especificações técnicas do aparelho do que às medidas reais da cozinha.

Antes de procurar pelo modelo ideal, pegue uma trena ou fita métrica e registre todas as medidas da bancada onde pretende instalar o cooktop. Escrivaninhas apertadas não são o melhor lugar para improvisar uma área de trabalho culinária. O tamanho padrão dos cooktops 5 bocas varia um pouco entre os modelos e marcas, mas a maioria mede cerca de 68 cm a 75 cm de largura e 46 cm a 52 cm de profundidade. Deixe sempre alguns centímetros extras ao redor para permitir a circulação de ar e facilitar a adaptação no nicho da bancada, principalmente quando o móvel for de madeira com revestimento mais sensível ao calor.

Ah, e se você está pensando em trocar o fogão tradicional por um cooktop, vale lembrar que será necessário considerar um forno embutido ou adaptar-se caso ele não faça falta. Teste mentalmente como isso impactará seu dia a dia na cozinha antes de tomar qualquer decisão.

Superfície: vidro, inox ou vitrocerâmica?

Agora entramos na parte que divide opiniões: qual o melhor material para a superfície do seu cooktop? Na prática, todos funcionam bem, mas cada um tem seu público preferido. Não existe necessariamente certo ou errado aqui – só vantagens e pontos a se considerar.

Vidro temperado: É talvez o material mais comum para cooktops modernos. Bonito, brilhante e fácil de limpar (quando a sujeira não está incrustada, claro). É uma opção ideal para quem busca design aliado à praticidade. Porém, pode riscar com o tempo se forem usados utensílios inadequados na limpeza.
Inox (ou aço inoxidável): Apesar de ser menos popular nos modelos recentes de 5 bocas, ele ainda tem seus fiéis usuários. É resistente como poucos e combina muito bem se sua cozinha já tem eletrodomésticos de inox. O ponto menos desejável? Manchas e marcas de dedos podem aparecer mais frequentemente – então mantenha sempre um paninho de microfibra por perto!
Vitrocerâmica: Presença garantida nos cooktops por indução. O visual sofisticado desse material agrada muito quem gosta daquele acabamento minimalista e super moderno. É resistente ao calor e praticamente não absorve sujeira – mas requer cuidados extras no manuseio para evitar pequenos trincos acidentais.

A escolha entre essas opções deve levar em conta tanto o uso quanto a aparência desejada para sua cozinha.

Potência e eficiência

Quando falamos sobre potência e eficiência em cooktops de 5 bocas, entramos numa questão que pode pegar muita gente desprevenida. Afinal, nem sempre ter “muita força” significa ser eficiente para o que você precisa.

Se você gosta de cozinhar em grandes quantidades ou preparar receitas que pedem agilidade no preparo, como grelhados ou massas em água fervente, faz sentido prestar atenção nos modelos com queimadores tripla-chama. Estes queimadores são projetados para gerar mais calor em menos tempo – um prato cheio para agilizar a rotina diária na cozinha.

Nem sempre queremos fogo no máximo. Modelos com bocas menores, como as semirrápidas ou econômicas, são ideais para ajustar a chama com precisão, permitindo um cozimento lento e prolongado, perfeito para certas receitas. Esse equilíbrio entre variedade de queimadores e potência ajustável é o que transforma um cooktop de 5 bocas em verdadeiramente eficiente.

Cuidados para manter seu cooktop

Depois de escolher o modelo que combina com você, vem uma etapa importante: aprender a cuidar do seu cooktop para que ele mantenha sua durabilidade e desempenho impecáveis ao longo dos anos. Aqui vão algumas práticas simples, mas essenciais:

Limpe imediatamente as sujeiras de alimentos antes que elas endureçam.
Use produtos específicos para o material da superfície escolhida.
Evite arrastar panelas pesadas, principalmente nos modelos com superfície de vidro ou vitrocerâmica.
Verifique regularmente a vedação das peças (no caso dos modelos a gás).

Essas pequenas ações ajudam não só a conservar o aparelho, mas também prolongam aquele ar de “novidade” que tanto valorizamos nos primeiros meses após a compra.

Pronto! Equipado com todas essas informações, você certamente está pronto(a) para encontrar o modelo que faz mais sentido para sua cozinha – funcionalmente e esteticamente falando.