Como Realizar o Armazenamento de Alimentos no Freezer

Ter um freezer em casa ou no estabelecimento comercial pode ser uma verdadeira mão na roda quando se trata de armazenar e organizar alimentos de forma eficiente. No entanto, para garantir que seus alimentos permaneçam frescos e seguros para consumo, é crucial realizar corretamente o armazenamento de alimentos no freezer.

Aqui no Blog da Frigelar, vamos explorar as melhores práticas para o armazenamento de alimentos no freezer, desde a escolha dos recipientes até a etiquetagem adequada dos itens.

Freezer para Facilitar o Armazenamento e a Organização

Antes de mergulharmos nas técnicas específicas de armazenamento, vamos entender por que ter um freezer é tão vantajoso.

Preservação da Frescura: Um freezer permite prolongar a vida útil dos alimentos, mantendo sua frescura por mais tempo. Isso significa menos desperdício e mais economia para você.

Facilidade de Estoque: Com um freezer, você pode comprar alimentos em grandes quantidades quando estiverem em promoção e armazená-los para uso futuro. Isso é especialmente útil para famílias grandes ou estabelecimentos comerciais.

Diversificação de Opções: Ter um freezer bem abastecido oferece uma variedade de opções para suas refeições. Você pode preparar porções extras e congelá-las para os dias em que estiver com pouco tempo.

Agora que entendemos os benefícios de ter um freezer, vamos nos aprofundar nas técnicas para armazenar alimentos corretamente:

Escolha dos Recipientes Adequados

Ao armazenar alimentos no freezer, é essencial usar recipientes adequados para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos. Aqui estão algumas opções recomendadas:

Recipientes de Plástico Livres de BPA: Opte por recipientes de plástico livres de BPA, que são seguros para uso em freezer e não transferem sabores indesejados para os alimentos.

Sacolas Ziploc: Ideais para armazenar porções individuais de alimentos como sopas, caldos e vegetais picados. Certifique-se de remover o máximo de ar possível antes de selar a sacola para evitar a formação de cristais de gelo.

Recipientes de Vidro com Tampa: São duráveis, não absorvem odores e podem ser usados tanto para armazenar alimentos crus quanto cozidos.

Embalagens de Congelamento a Vácuo: Uma opção mais avançada, as embalagens a vácuo removem o ar do recipiente, prolongando a vida útil dos alimentos.

Confira na Frigelar: Freezer Vertical EOS 92 Litros EcoGelo EFV110

Etiquetagem Adequada

Uma prática essencial ao armazenar alimentos no freezer é etiquetar corretamente os recipientes. Isso não apenas ajuda na organização, mas também evita que os alimentos fiquem esquecidos e acabem perdendo sua qualidade ao longo do tempo. Aqui estão algumas dicas para etiquetagem adequada:

Nome do Alimento e Data de Congelamento: Sempre rotule cada recipiente com o nome do alimento e a data em que foi congelado. Isso ajuda a identificar facilmente o que está armazenado e a garantir que você consuma os alimentos dentro do prazo recomendado.

Quantidade e Porções: Se possível, indique a quantidade de porções contidas no recipiente. Isso facilita na hora de retirar apenas o necessário e evitar desperdícios.

Técnicas de Empilhamento e Organização

Organizar o freezer de maneira eficiente é fundamental para otimizar o espaço e facilitar o acesso aos alimentos. Aqui estão algumas técnicas úteis de empilhamento e organização:

Empilhamento por Categoria: Agrupe os alimentos por categoria, como carnes, vegetais, sopas, etc. Isso facilita na hora de encontrar o que você precisa e evita bagunças no freezer.

Utilize Cestas ou Organizadores: Cestas ou organizadores podem ser úteis para separar e agrupar alimentos semelhantes. Eles também ajudam a maximizar o espaço disponível no freezer.

Rotação de Estoque: Ao adicionar novos alimentos ao freezer, certifique-se de colocá-los atrás dos alimentos mais antigos. Isso ajuda a garantir que os alimentos mais antigos sejam usados primeiro, evitando o desperdício.

Confira na Frigelar: Freezer Vertical EOS 242 Litros EcoGelo EFV300 220V

Cuidados ao Descongelar Alimentos

Por fim, é importante destacar os cuidados ao descongelar alimentos. Aqui estão algumas práticas recomendadas:

Descongelamento na Geladeira: O método mais seguro e recomendado é descongelar os alimentos lentamente na geladeira. Isso evita o crescimento de bactérias e mantém a qualidade dos alimentos.

Descongelamento no Micro-ondas: Se estiver com pressa, você pode usar o micro-ondas para descongelar alimentos. No entanto, certifique-se de usar a função de descongelamento e girar os alimentos regularmente para garantir um descongelamento uniforme.

Compre com Qualidade na Frigelar

A Frigelar é reconhecida como líder e referência no mercado nacional quando se trata de equipamentos de refrigeração, incluindo uma ampla variedade de modelos de freezers. Com uma reputação sólida de fornecer produtos de alta qualidade, confiança e segurança, a Frigelar se destaca como a escolha ideal para quem busca equipamentos de refrigeração para uso doméstico ou comercial.

Portanto, realizar de forma adequada o armazenamento de alimentos no freezer é essencial para garantir sua segurança e qualidade. Ao escolher os recipientes adequados, etiquetar os alimentos corretamente e organizar o freezer de forma eficiente, você pode desfrutar dos muitos benefícios que um freezer tem a oferecer. Com estas dicas em mente, você estará pronto para aproveitar ao máximo seu freezer e desfrutar de refeições deliciosas por muito tempo.

Então, na Frigelar você encontra os melhores modelos de freezers, além de muitas outras opções de eletrodomésticos. Acompanhe as novidades e ofertas no site, no APP Frigelar ou na loja física mais próxima!

Acompanhe a Frigelar

• Facebook
• Instagram
• YouTube
• Blog Frigelar