Chester no forno elétrico? A Frigelar te explica como arrasar na ceia de Natal

Natal é época de estar em família e saborear uma bela ceia, aprenda agora a como assar um chester!

Publicado por Frigelar | 10 de dezembro de 2021

Atualizado em 23 de dezembro de 2021

O 2021 passou voando, as festas de fim de ano já estão chegando e o Natal é uma das datas mais aguardadas pelas pessoas. Natal é o momento de comemorar, se divertir, refletir e, claro, estar com a família. E é pensando nisso, que a família da Frigelar também quer fazer parte da sua comemoração nesse Natal.

Afinal, Natal não é Natal sem uma boa ceia, não é mesmo? E se você soubesse que pode preparar um delicioso chester para a sua ceia, mas de forma fácil e prática? Sim, é possível.  Preparamos uma bela receita para você e vamos ensinar o passo a passo de como preparar um chester no forno elétrico.

Chester para a ceia de Natal

Ingredientes:

– Chester inteiro;

– 2 xícaras de suco de laranja;

– 2 xícaras de vinho branco seco;

– 1 cebola cortada;

– Sal e pimenta a gosto;

– 4 colheres de sopa de manteiga;

– Batatas para assar junto;

– Ervas e especiarias: Sálvia, alecrim, alho, manjericão, curry;

– Temperos frescos: salsa e cebolinha picadas.

Modo de preparo: Temperando

– Primeiro saiba que você deve temperar um dia antes da ceia;

– Deixe o chester descongelando no refrigerador;

– Em um refratário grande, tempere-o com o vinho, suco e as especiarias todas;

– Logo após, adicione sal e pimenta a gosto (cuidando para não exagerar);

– Dentro do chester, você vai colocar a cebola picada, junto com a salsa e a cebolinha;

– Depois de temperado, você vai colocá-lo de volta no refrigerador para descansar até o dia seguinte;

– Como dica, você pode virá-lo algumas vezes para que os temperos sejam bem absorvidos.

No dia seguinte

– Com o chester já temperado, você vai desgrudar a pele do peito com cuidado;

– Depois espalhe duas colheres de sopa de manteiga no peito da ave, e as outras duas colheres no restante dela;

– Coloque-o em uma assadeira, amarrando as patas traseiras e as asas junto ao corpo com um barbante;

– Por último, derrame o tempero por cima do chester e, antes de ir ao forno, coloque as batatas ao redor dele para assar junto.

Forno Elétrico de Embutir EOS 47L Porta de Vidro All Black

Dicas no forno elétrico:

– Antes de ir ao forno, é possível colocar um termômetro na parte grossa do peito da ave. Esse termômetro ajuda para controlar a temperatura no interior da ave e manter o ponto ideal;

– É recomendado assar o seu chester a uma temperatura de 220 graus, e seu tempo de preparo leva entre 2h30min até 3 horas – considerando que o chester tenha em média 4kg;

– Por último, uma dica valiosa: nos últimos 30min restantes para o preparo, você pode tirar o chester do forno e cobrir com papel alumínio para colocar de volta no forno até fechar o tempo certo. Isso fará com que ele fique mais suculento e fácil de cortar.

E está pronto o seu delicioso chester que vai garantir a felicidade da sua família até que comece a briga pelo último pedaço. Não esqueça que a Frigelar oferece as melhores ofertas e com a qualidade de sempre nos nossos fornos elétricos da linha EOS.

A equipe Frigelar deseja um ótimo Natal e boas festas de fim de ano a todos os nossos clientes. Nossa meta sempre é oferecer o melhor atendimento para lhe proporcionar conforto, segurança e qualidade. Aproveite nossas dicas para uma bela ceia de Natal e seguimos juntos para 2022!

Acompanhe a Frigelar 

Veja também!

Climatizador de ar pode ser uma opção para fugir do calor nesse verão

Se você quer economizar dinheiro e amenizar o calor, o climatizador pode ser ideal para a sua casa.

Continue Lendo...

Na Frigelar tem: Prêmios todos os dias + 5 chances de renovar o seu lar

Conheça a nossa promoção e concorra a prêmios instantâneos e mais 5 chances de renovar a sua casa.

Continue Lendo...

Ar-condicionado Tradicional x Inverter: qual o melhor investimento?

Entenda as vantagens de cada aparelho e saiba qual a melhor opção para você economizar no verão.

Continue Lendo...

Temperatura em alta: como aliviar o calor e se manter hidratado no verão

Cuidados com a saúde são a prioridade da população durante forte onda de calor no Sul do país.

Continue Lendo...

Ar-condicionado portátil pode ser uma ótima opção para a sua casa

Com essa opção prática e fácil, você garante a refrigeração na sua casa e sem reformas.

Continue Lendo...

O VERÃO TÁ ON: Faça a limpeza do ar-condicionado e melhore o seu desempenho

A manutenção e a limpeza em dia podem melhorar o desempenho do seu aparelho no verão.

Continue Lendo...

Sorveteira em casa? Saiba como fazer o seu próprio sorvete

Veja como funciona a sorveteira expressa e aprenda a fazer o seu sorvete em casa.

Continue Lendo...

Ar condicionado Wi-Fi: vale a pena investir nessa tecnologia?

Saiba as vantagens que o aparelho smart pode te oferecer e como ele pode transformar a sua casa.

Continue Lendo...

6 Dicas para diminuir o consumo de energia da sua geladeira

Saiba algumas dicas que irão lhe ajudar para economizar o consumo de energia da geladeira.

Continue Lendo...

Ano Novo Frigelar: saiba como iniciar 2022 com o pé direito!

O ano está chegando ao fim e junto vem aquele […]

Continue Lendo...

Farofa de Natal no Cooktop EOS: fechando sua ceia com chave de ouro

Você sabe dizer algumas coisas que não podem faltar em […]

Continue Lendo...

Encontre o ar-condicionado Samsung perfeito para o seu bolso

Seja para uso residencial ou comercial, os aparelhos Samsung aliam eficiência e durabilidade

Continue Lendo...

Conheça os sistemas de refrigeração adequados para restaurantes e cozinhas industriais

Entenda como expositores, freezers e câmaras frigoríficas podem ajudar no sucesso do seu negócio

Continue Lendo...

Sobre o blog

O Blog da Frigelar nasceu do intuito de tirar todas suas dúvidas sobre ar-condicionado, refrigeração e ainda trazer dicas especiais para que seu dia a dia seja cada vez mais tranquilo, confortável e repleto de bem-estar!