Como Assar Frango na Air Fryer? Misture Sabor e Facilidade
Descubra como assar frango na air fryer e garanta ótimas dicas para garantir um prato suculento e crocante, além de facilidade no preparo.
Publicado por Frigelar | 28 de novembro de 2024
Atualizado em 9 de dezembro de 2024
Se você está em busca de uma maneira prática e saborosa de preparar seu frango, a air fryer pode ser a aliada perfeita na cozinha. Saber como assar frango na air fryer é o segredo para unir simplicidade e resultados surpreendentes. Com técnicas simples e dicas certeiras, você poderá garantir uma carne macia, suculenta e com uma pele irresistivelmente crocante.
Aqui no Blog da Frigelar, vamos descobrir tudo o que você precisa saber para transformar sua air fryer em uma ferramenta essencial do dia a dia?
Air Fryer para Receitas na Cozinha
A air fryer revolucionou a forma como cozinhamos em casa. Prática, versátil e eficiente, ela permite preparar uma infinidade de pratos com menos óleo, sem abrir mão do sabor. Seu design inteligente utiliza circulação de ar quente em alta velocidade, garantindo um cozimento uniforme e uma textura incrível, especialmente para carnes como o frango.
Ela é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e não quer perder horas na cozinha. Desde legumes grelhados até sobremesas, a air fryer surpreende em cada receita. Mas, entre tantas possibilidades, uma das receitas favoritas dos usuários é, sem dúvida, o frango assado.
Como Utilizar a Air Fryer?
Antes de falarmos sobre como assar frango na air fryer, é importante entender como utilizá-la da melhor forma. Se você é novo no mundo da air fryer, não se preocupe! Este aparelho foi feito para ser intuitivo, mesmo para quem não tem experiência na cozinha.
Pré-aqueça o aparelho: Alguns modelos exigem pré-aquecimento, geralmente por 5 minutos. Isso ajuda a garantir um cozimento mais uniforme.
Não sobrecarregue o cesto: Certifique-se de que há espaço suficiente para o ar quente circular em torno do alimento. Isso é crucial para atingir a textura perfeita.
Use os acessórios certos: Para assar frango inteiro, por exemplo, vale investir em suportes que mantenham a carne elevada. Já para pedaços, uma grelha simples pode ser suficiente.
Limpeza é essencial: Após cada uso, limpe o cesto e os acessórios para manter o aparelho em perfeito estado e evitar odores desagradáveis.
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Por que Investir em Uma Air Fryer?
Quem já tem uma air fryer sabe que o investimento vale cada centavo. Este eletrodoméstico não só facilita a vida na cozinha como também proporciona refeições mais saudáveis. Ao assar o frango na air fryer, por exemplo, você reduz drasticamente a quantidade de óleo utilizada, o que faz bem para sua saúde e também para o meio ambiente.
Além disso, a air fryer é incrivelmente rápida, economizando tempo precioso no dia a dia. O resultado? Comidas deliciosas em menos tempo, com muito menos bagunça. Se você ainda não tem uma, talvez seja hora de repensar! E claro, para garantir qualidade e durabilidade, é sempre bom contar com uma loja de confiança, como a Frigelar.
Como Assar Frango na Air Fryer?
Agora vamos ao ponto alto deste artigo: como assar frango na air fryer e garantir aquele prato perfeito. Tudo começa pela escolha do frango. Você pode optar por pedaços (coxas, sobrecoxas, peito) ou pelo frango inteiro, dependendo do tamanho da sua air fryer. Veja como fazer:
Frango inteiro:
- Tempere o frango com antecedência, de preferência deixando-o marinar por algumas horas. Use uma mistura de alho, limão, azeite, sal, pimenta e ervas de sua preferência.
- Pré-aqueça a air fryer a 180ºC por 5 minutos.
- Coloque o frango no cesto com o peito voltado para baixo e asse por 30 minutos. Em seguida, vire o frango e asse por mais 20-25 minutos. Para garantir uma pele crocante, aumente para 200ºC nos últimos 5 minutos.
Pedaços de frango:
- Tempere os pedaços com sal, páprica, alho em pó e um fio de azeite.
- Asse a 200ºC por 20-25 minutos, virando na metade do tempo.
O segredo para um frango suculento é não exagerar no tempo de cozimento. Utilize um termômetro culinário para verificar a temperatura interna. O ideal é que ela atinja 75ºC.
Dica de Receita
Frango Assado com Limão e Ervas
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Raspas de limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Ramos de alecrim e tomilho fresco
- Misture todos os temperos e passe no frango, garantindo que a mistura penetre na carne.
- Deixe o frango marinar por pelo menos 2 horas na geladeira.
- Asse conforme as orientações acima e sirva com legumes ou salada.
- O resultado é um frango dourado, aromático e incrivelmente saboroso!
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Para quem busca praticidade e qualidade, a Frigelar é o destino certo. Seja para adquirir uma nova air fryer ou acessórios para culinária, a Frigelar tem sempre uma opção que combina com seu estilo e necessidades. Aproveite para conferir as ofertas e tornar seu dia a dia na cozinha mais simples e delicioso.
Assar frango na air fryer é uma arte que qualquer pessoa pode dominar. Com as dicas certas, um aparelho de qualidade e os melhores temperos, o resultado será sempre impecável. Agora é só colocar as mãos na massa – ou no frango – e se deliciar com essa experiência gastronômica prática e cheia de sabor!
Então, na Frigelar você encontra as melhores opções em air fryer para a sua casa e suas receitas, além de diversos eletrodomésticos. Acompanhe as novidades e ofertas no site, no APP Frigelar ou na loja física mais próxima!
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