Piso da câmara fria: como entender a necessidade do cliente?
Entender a necessidade do cliente e como será a sua operação, é fundamental para definir o tipo de piso da câmara fria.
Publicado por Frigelar | 23 de junho de 2023
Atualizado em 23 de junho de 2023
O piso de uma câmara fria não é apenas um componente estrutural, mas uma parte fundamental da engrenagem operacional. Entender a necessidade do cliente é fundamental ao escolher o tipo e as especificações do piso, garantindo a performance de pico e a durabilidade prolongada. O piso da câmara fria deve resistir a cargas pesadas, tráfego constante, temperaturas extremas e condensação.
Assim, cada projeto de câmara fria possui sua necessidade e característica. Desta forma, alguns pontos devem ser levados em consideração, como: diferenciais como as dimensões, qual produto será armazenado, se ela servirá para refrigerar, para congelar e entre outras.
Portanto, atender a esses requisitos não é uma opção, mas uma necessidade quando se entende a necessidade do cliente. Saiba mais aqui no Blog da Frigelar!
Entender a operação para escolher o piso da câmara fria
Entender a operação do cliente é fundamental para escolher o piso ideal para a câmara fria, pois essa é uma área que exige uma série de cuidados específicos em relação ao tipo de piso utilizado.
A escolha do piso para uma câmara fria é uma decisão importante e que pode impactar diretamente a eficiência e segurança do ambiente. Para garantir que o piso escolhido seja adequado, é essencial entender a operação do cliente e as necessidades específicas da câmara fria.
A câmara fria é uma área que exige uma série de cuidados especiais, já que é destinada ao armazenamento de alimentos e outros produtos que requerem temperaturas baixas e um ambiente controlado. O piso da câmara fria deve ser resistente às temperaturas extremas e à umidade, além de ser fácil de limpar e manter.
Itens a serem observados para entender a operação do cliente
Um dos primeiros passos para escolher o piso ideal é entender a operação do cliente, ou seja, os tipos de produtos que serão armazenados na câmara fria e por quanto tempo. Portanto, é importante observar alguns fatores que podem ser importantes na hora da escolha:
Suportar altas temperaturas e resistência
Se a câmara fria for utilizada para armazenar alimentos congelados por longos períodos de tempo, será necessário escolher um piso que seja capaz de suportar as temperaturas extremas e que seja resistente à abrasão.
Atenção as exigências
Se a câmara fria for utilizada para o armazenamento de produtos químicos ou farmacêuticos, será necessário escolher um piso que seja resistente aos produtos químicos e com as características específicas que o armazenamento exige. Na hora de projetar o piso da câmara fria fique atento as necessidade e exigências próprias dos produtos a serem armazenados. Alguns produtos existem até mesmo normas técnicas e legais que devem ser seguidas.
Como os produtos serão transportados
É importante considerar outros fatores que podem influenciar a escolha do piso, como até mesmo o tipo de carrinho utilizado para transportar os produtos, a frequência de tráfego na área e o nível de umidade presente na câmara fria, já que alguns carrinhos podem danificar certos tipos de materiais.
Se os carrinhos forem pesados ou tiverem rodas duras, por exemplo, será necessário escolher um piso que seja resistente à abrasão e que tenha uma superfície antiderrapante para prevenir acidentes.
Nível de desgaste e durabilidade do piso
A frequência de tráfego na área também pode influenciar a escolha do piso, pois quanto mais tráfego houver, maior será o desgaste do piso. Por isso, é importante escolher um piso que seja durável e resistente à abrasão, para evitar que precise ser substituído com frequência.
Nível de umidade
O nível de umidade presente na câmara também deve ser considerado na escolha do piso. Um piso inadequado pode se deteriorar rapidamente em ambientes úmidos, além de tornar a área escorregadia e perigosa. Por isso, é importante escolher um piso que seja resistente à umidade e que tenha uma superfície antiderrapante para garantir a segurança dos funcionários que trabalham na câmara fria.
Facilidade na limpeza
Outra questão importante a ser considerada é a questão da higiene. Piso que sejam construídos com materiais em uma formatos mais fáceis para a limpeza devem ser analisados.
Custo benefício
O custo benefício também é algo que deve ser levado em consideração. Embora um piso mais resistente possa ter um custo inicial mais elevado, ele pode durar mais tempo e exigir menos manutenção a longo prazo, o que representaria uma economia de custos no futuro.
Nivelamento
O piso deve ser plano e nivelado para garantir a segurança dos trabalhadores e a proteção dos produtos armazenados na câmara.
Modelos de piso
Então, como sabemos, cada operação possui suas características. Ao projetar o piso ideal ele pode ser rebaixado, ao nível da câmara fria ou mais alto, com um degrau. Tudo isso deve ser observado a fim de facilitar a entrada e saída, conforme os produtos que serão armazenados, mas também conforme o isolamento térmico necessário.
Principais tipos de piso de uma câmara
Existem vários tipos de piso que são comumente usados em câmaras frias, e cada um deles possui características que podem torná-los mais adequados para determinadas aplicações. Portanto, aqui estão alguns dos mais comuns:
Piso de concreto
O concreto é um dos materiais mais usados para pisos de câmara fria devido à sua durabilidade e capacidade de suportar cargas pesadas. Muitas vezes, o concreto é reforçado com fibra de aço para aumentar a resistência e a durabilidade. No entanto, para evitar possíveis, danos, ele deve ser devidamente isolado e possuir um sistema de drenagem adequado.
Piso epóxi
O piso epóxi é outra opção popular para câmaras frias. Este tipo de piso é resistente a produtos químicos, fácil de limpar e pode ser feito com uma variedade de cores para atender às preferências estéticas. Aliás, esse piso tem a vantagem de ser resistente a rachaduras e a desgastes.
Piso de resina uretano
Este tipo de piso é altamente resistente à umidade e pode suportar temperaturas extremamente baixas sem rachar ou descascar. Assim, é resistente ao desgaste, o que o torna ideal para ambientes com tráfego pesado.
Piso isolado
Em câmaras frias de grande porte, onde a manutenção da temperatura é crucial, um piso isolado é frequentemente a melhor escolha. Este tipo de piso contém uma camada de material isolante abaixo do piso final, o que ajuda a prevenir a perda de frio e a formação de gelo.
Pisos anti-derrapantes
Em muitos ambientes de câmaras frias, os pisos anti-derrapantes são essenciais para a segurança dos trabalhadores. Estes podem ser feitos de uma variedade de materiais, mas muitas vezes têm uma textura ou revestimento especial para aumentar a tração e prevenir escorregões e quedas.
Contudo, para garantir a escolha do melhor piso para o seu equipamento, o ideal é que o projetista observe quais as melhores práticas, necessidades do cliente e como funcionará a operação do equipamento. Assim, o cliente poderá garantir maior qualidade e alto desempenho.
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