Como Preparar Doces e Sobremesas Incríveis na Air Fryer
Saiba como utilizar a air fryer corretamente para preparar doces e sobremesas irresistíveis para inovas suas receitas.
Publicado por Frigelar | 6 de março de 2024
Atualizado em 22 de março de 2024
A Air Fryer tem revolucionado a forma como preparamos nossas refeições, oferecendo uma alternativa saudável e prática para frituras tradicionais. No entanto, o que muitos não sabem é que essa maravilha da tecnologia também pode ser um aliado para preparar doces e sobremesas irresistíveis. Prepare-se para explorar todo o potencial da sua Air Fryer, indo muito além das simples frituras, e mergulhe no delicioso mundo das sobremesas!
Aqui no Blog da Frigelar, vamos abordar como preparar doces e sobremesas incríveis na air fryer. Além de como escolher o seu modelo ideal com a qualidade e segurança da Frigelar.
Desmistificando a Air Fryer: Mais do que uma Fritadeira
Quando pensamos em Air Fryer, é comum associá-la a alimentos fritos e crocantes. No entanto, suas funcionalidades vão muito além disso. Com a temperatura e circulação de ar controladas, ela se torna um forno de convecção compacto e eficiente, perfeito para assar uma variedade de pratos, incluindo doces e sobremesas.
Os Segredos da Preparação de Doces na Air Fryer
Ao utilizar sua Air Fryer para preparar doces, é essencial ajustar as configurações de temperatura e tempo de cozimento para garantir resultados perfeitos. Aqui estão algumas dicas para dominar a arte de fazer sobremesas na sua Air Fryer:
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Escolha a Temperatura Adequada
Para a maioria das sobremesas, uma temperatura entre 160°C e 180°C é ideal. Isso permite que os doces assem uniformemente, criando uma textura irresistível por fora e macia por dentro.
Utilize Formas Adequadas
Investir em formas próprias para Air Fryer é fundamental para garantir que seus doces tenham a forma e o tamanho desejados. Opte por formas de silicone ou metal compatíveis com o tamanho do cesto da sua Air Fryer.
Não se Esqueça da Pré-Aquecimento
Assim como em um forno convencional, pré-aquecer sua Air Fryer é essencial para garantir que os doces comecem a assar imediatamente, resultando em uma cocção mais uniforme e rápida.
Receitas de Doces e Sobremesas na Air Fryer
Agora que você está familiarizado com os fundamentos, é hora de experimentar algumas deliciosas receitas de doces e sobremesas preparadas na Air Fryer:
Bolo de Chocolate Air Fryer
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione o leite, o óleo vegetal, o ovo e a baunilha à mistura seca e mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma própria para Air Fryer e espalhe uniformemente.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 160°C e asse o bolo por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
Churros de Doce de Leite na Air Fryer
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Doce de leite para rechear
Modo de Preparo:
- Em uma panela, leve a água, a manteiga, o açúcar e o sal para ferver.
- Adicione a farinha de trigo à mistura e mexa vigorosamente até formar uma massa lisa.
- Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
- Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
- Misture a baunilha na massa.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico em formato de estrela.
- Modele os churros na forma desejada diretamente na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre eles.
- Asse a 180°C por 10-12 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
- Retire os churros da Air Fryer e recheie com doce de leite antes de servir.
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A Frigelar é reconhecida como líder e referência no mercado nacional quando se trata de eletrodomésticos e produtos para o lar. Ao escolher a Frigelar, você pode contar com os melhores modelos de Air Fryer, oferecendo opções para atender às necessidades e preferências de todos os clientes
Portanto, com estas dicas e receitas simples, você está pronto para explorar todo o potencial da sua Air Fryer para preparar doces e sobremesas incríveis. Experimente diferentes combinações de ingredientes e deixe sua criatividade fluir. Não se limite à ideia de que a Air Fryer é apenas para frituras; ela pode ser o segredo para transformar suas sobremesas caseiras em verdadeiras obras-primas culinárias.
Então, na Frigelar você encontra as melhores opções em air fryer para a sua casa e suas receitas, além de diversos eletrodomésticos. Acompanhe as novidades e ofertas no site, no APP Frigelar ou na loja física mais próxima!
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