Guia da cervejeira: tudo que você precisa saber para comprar a sua

Confira um guia completo da cervejeira, com tudo o que você precisa saber para comprar e usar a sua.

Publicado por Frigelar | 3 de março de 2023

Atualizado em 12 de julho de 2023

Gelar a cerveja rapidinho e sem risco de congelar, parece um sonho? Não precisa ser! A cervejeira é o eletrodoméstico perfeito para gelar e manter a bebida na temperatura ideal para o consumo. Se você está pensando em comprar esse aparelho, mas ainda tem dúvidas, aqui vai o Guia da Cervejeira para ajudá-lo a encontrar o produto ideal.

Os modelos de cervejeiras podem variar conforme a sua necessidade de resfriamento, armazenamento e outros detalhes que fazem toda a diferença na hora de escolher o mais adequado para o seu perfil.

Para que não fique nenhuma dúvida, continue lendo este conteúdo no Blog da Frigelar e confira o Guia da Cervejeira que preparamos para você.

Para que serve a cervejeira?

A cervejeira é um produto pensado para manter as cervejas em uma temperatura ideal para o consumo. Assim, podemos classificá-la como um tipo de geladeira para as suas bebidas.

A sua principal função é manter a cerveja mais gelada do que em uma geladeira comum, mas sem que ela congele a bebida, como acontece em um freezer ou congelador.

Essa característica facilita muito a vida e faz com que esse item seja extremamente desejado. Com ele, não há a necessidade de ficar sempre vigilante em relação à temperatura de sua cerveja, movendo-a da geladeira para o congelador e vice-versa.

A cerveja do jeito que você merece

Ainda que pareça um consenso que cerveja boa é cerveja gelada, cada rótulo tem seus diferenciais na hora de ser resfriado. Isso inclui a questão climática: o conceito de “temperatura ambiente” muda de região para região. De modo geral, o Instituto da Cerveja classifica:

  • De 2º a 4ºC: é a temperatura adequada para Pilsens, Helles e Witbiers;
  • De 4° a 6°C: bem gelada, é assim que se deve beber cervejas de trigo alemãs (Weizenbier), Tripel belga e as Lambics;
  • De 7° a 10°: é a temperatura em que melhor se degusta IPA’s, Weizenbocks, Porters e Dubbels;
  • De 10° a 13°C: a chamada “temperatura de adega” é ideal para cervejas de maior grau alcóolico, como Belgian Dark Strong Ales, Imperial Stouts, Barley Wines e Bocks mais fortes.

Se você já cometeu o erro de deixar uma cerveja no freezer e, quando se lembrou, encontrou-a congelada, saiba que isso ocorre porque o ponto de congelamento da cerveja é -2,5ºC. Assim, é importante contar com um eletrodoméstico adequado para gelar a bebida e não correr o risco de congelar.

Guarde sua cerveja sempre de pé, para evitar que entre em contato com a tampa da garrafa ou com o ar da superfície. Assim, você conserva todo o sabor do produto, sem perigo de oxidação.

Como escolher uma cervejeira?

O sistema de refrigeração da cervejeira é semelhante ao de outros refrigeradores no ponto de vista técnico, mas com temperatura média mais baixa do que a recomendada para um frigobar. Tem, ainda, controle fácil de temperatura e flexibilidade do posicionamento das prateleiras.

No mercado, já há diversas opções do produto – desde cervejeiras mais convencionais aos eletrodomésticos inteligentes, com conectividade. Para ajudá-lo a decidir pelo modelo que mais se adequa aos seus anseios, observe as seguintes características

1. Capacidade de armazenamento da cervejeira

As cervejeiras são classificadas por seus tamanhos em litros. Há desde modelos mini, de 38 litros, até as cervejeiras de 497 litros, para uso comercial. Ou seja, há o produto certo para o tamanho da sua necessidade.

A quantidade de latas, garrafas, long necks e barris variam conforme o tamanho. Por exemplo, a Cervejeira Consul Mais Titanium 82 litros gela até 75 latas de 350ml ou 37 garrafas de 600ml. Ao misturar diferentes formatos, essa medida será diferente.

2. Qual é o consumo de energia da cervejeira

O consumo de luz de uma cervejeira varia de modelo para modelo. Ele pode ser comparado ao gasto de energia de um frigobar ou de uma geladeira de porte similar. Algumas funcionalidades, como o gelar rápido, também podem aumentar o consumo de energia.

Observe que alguns fatores externos influenciam neste cálculo. Se a cervejeira for instalada em um ambiente quente (como ao lado de uma churrasqueira) ou com incidência direta de raios solares, sua eficiência será prejudicada.

Além disso, evite abrir a porta muitas vezes ou por períodos longos. Toda vez que a porta é aberta, parte do ar frio é perdido para o ambiente externo. Assim, o sistema precisa gastar mais energia para voltar à temperatura ideal.

3. Cervejeiras tecnológicas

Já pensou em controlar a temperatura, as funcionalidades e até o estoque de bebidas via celular? Alguns modelos de cervejeiras contam com controle Wi-Fi. Basta baixar o aplicativo para monitorar tudo, sem sair do sofá.

A cervejeira com Wi-Fi está longe de ser um luxo dispensável. Algumas funcionalidades, como o alerta de porta aberta e a função Happy Hour, capaz de preservar a cerveja gelada mesmo com o abre e fecha frequente da porta, ajudam a reduzir o consumo de energia e potencializar os benefícios deste produto.

4. Cervejeira não só para cerveja

A cervejeira foi pensada para gelar cervejas, mas também pode armazenar refrigerantes e outras bebidas. O importante é saber controlar a temperatura adequada, pois ela gela mais do que um frigobar.

Não se esqueça que as cervejeiras não servem para conservar alimentos. Apesar da temperatura negativa, o eletrodoméstico não consegue congelar ou manter congelados alimentos adequadamente. Além disso, ao misturar alimentos e bebidas na cervejeira, pode ser que desenvolva mau cheiro.

5. Sistema Frost Free

Você também deve pensar na praticidade de limpeza de sua cervejeira, já que esses equipamentos precisam ser limpos de tempos em tempos para conservar sua aparência e principalmente a capacidade de refrigeração.

Nesse sentido, os modelos frost free se destacam, pois essa tecnologia impede o acúmulo de gelo. Então, na hora da limpeza, não é preciso esperar que o equipamento descongele.

Além disso, a ausência de gelo faz com que a cervejaria mantenha a temperatura ideal por mais tempo.

Como saber o consumo de energia da cervejeira?

Vimos em tópicos anteriores que é muito importante verificar o consumo de sua cervejeira, pois assim você pode selecionar um modelo mais econômico e poupar dinheiro na conta de energia.

Uma das formas de fazer isso é verificar se o equipamento possui a etiqueta com a classificação A de eficiência nesse quesito.

Porém, para ter um resultado mais exato e saber de fato quanto a sua cervejeira consome, basta fazer um cálculo simples:

Multiplique a quantidade de Watts de potência do equipamento pelas horas do dia em que ele ficou em uso, depois divida por 1000. O resultado representa o consumo médio de Kw por dia. Por fim, verifique com a companhia de energia qual é o custo de cada Kw.

É melhor comprar uma cervejeira ou um frigobar?

Essa resposta vai depender do seu objetivo. Embora os equipamentos tenham algumas semelhanças, eles não são a mesma coisa.

A cervejeira foi desenvolvida especialmente para deixar as cervejas em uma temperatura ideal para o consumo. Por isso, ela é capaz de atingir temperaturas mais baixas e sua estrutura interna é mais propícia para acomodar latas e garrafas. Portanto, a cervejeira é vantajosa para quem aprecia a bebida.

Por outro lado, o frigobar não tem uma estrutura tão ampla para acomodar esse tipo de recipiente e suas temperaturas mais amenas o tornam ideal para conservar alguns tipos de bebidas e também alimentos.

Há quem prefira o frigobar por não gostar da cerveja tão gelada e usá-lo também para armazenar outras bebidas consumidas em temperaturas menos extremas, como água e refrigerante.

Leia mais: Adega X Cervejeira: qual comprar primeiro?

As melhores marcas de cervejeira

Cervejeira Consul

Com estilo jovem, tecnologia fácil de usar e design inteligente, as cervejeiras Consul conquistam os clientes que gostam de “sacadas criativas”, sem dispensar a confiabilidade de uma marca que está há mais de 60 anos no mercado.

Com capacidade de 82 litros, a Cervejeira Consul Titanium tem 5 níveis de temperatura para você gelar até 60 long necks de 355ml ou 75 latinhas de 350ml. O sistema Frost Free é sinônimo despreocupação com o degelo. Deixe que a sua cervejeira cuide de tudo!

O produto ainda conta com iluminação LED interna, display de temperatura, painel de controle digital e uma elegante porta com vidro para visualização.

Cervejeira Consul Titanium

A Consul é pertencente ao grupo Whirlpool, líder no setor e maior fabricante mundial de eletrodomésticos. Garantia de qualidade não falta, não é?

Cervejeira Metalfrio

A Metalfrio é a maior fabricante de cervejeiras do país e mantém parceria com gigantes do segmento em todo o mundo. Essa experiência é garantia de know-how no desenvolvimento de tecnologias de ponta e eficiência no consumo de energia.

Sinta-se em um bar com a Cervejeira Vertical Metalfrio Beer Maxx em casa. Um dos grandes diferenciais desse modelo, é que ele é indicado tanto para o uso comercial, quanto doméstico. Ela possui o mesmo sistema de refrigeração comercial, com capacidade para 256 litros, ou seja, até três caixas de cerveja. Com a tecnologia sub-zero, forma o véu de noiva, aquela fina camada de gelo sobre a garrafa.

Cervejeira Vertical Metalfrio Beer Maxx

As prateleiras reguláveis são perfeitas para gelar diversos formatos e tamanhos de cervejas. Também conta com painel interativo, com botão touch screen, e iluminação LED, garantindo maior visibilidade.

Cervejeira Midea

Já pensou em ter cervejeira, frigobar e adega, tudo em um só produto? A Cervejeira Midea Flex é três em um. Perfeita para quem busca custo-benefício, sem abrir mão da eficiência. Com capacidade de 96 litros, cerca de 67 latinhas, a cervejeira vai de -5 a 18ºC.

Ficou sem luz? A memória inteligente faz com que o aparelho volte à temperatura programada assim que a energia voltar. Conta com iluminação em LED branco, permitindo a maior visibilidade interna. A porta de vidro triplo agrega beleza e elegância a esta versátil cervejeira. 

Cervejeira Midea Flex

A Midea oferece um amplo portfólio de produtos para atender todo tipo de consumidor. Reconhecida pela qualidade, investe em soluções modernas e criativas, tudo para facilitar a sua vida.

Cervejeira Expositor Metalfrio

A Cervejeira / Expositor Vertical Metalfrio 576 Litros é perfeita para bares, restaurantes, padarias, lojas de conveniência e mercados, a geladeira de cerveja mantém a temperatura mesmo com o abre e fecha da porta constantemente. Para economizar energia, a cervejeira Metalfrio tem porta com fechamento automático e modo econômico, responsável por reduzir o consumo enquanto o seu negócio estiver fechado.

O Evaporador Aletado, com ventilação forçada de ar frio, colabora para a eficiência ao manter a temperatura uniforme no interior da cervejeira. A cervejeira não utiliza gases que agridem a Camada de Ozônio. Aliás, o gás R290 é amigo da natureza, pois minimiza o Efeito Estufa.

Cervejeira / Expositor Vertical Metalfrio

Cervejeira EOS

A excelência da Frigelar também está nos produtos EOS, a marca própria da Frigelar que também conta com modelos de cervejeiras desenvolvidas para atender aos mais rígidos controles de qualidade. Assim, a EOS garante durabilidade, desempenho e inovação.

A Cervejeira EOS Bierhaus 98 Litros Frost Free, possui um compressor com gás ecológico que não agride o meio ambiente. Além disso garante elegância e tecnologia que combinam com a sua casa.

Cervejeira EOS Bierhaus 98 Litros Frost Free.

Essa cervejeira mantém sua cerveja no ponto ideal para se servir. Ela possui controle eletrônico de temperatura, que podem atingir de -5 a 10ºC. Ainda tem porta de vidro triplo Full Glass e sistema de ventilação interno.

Cervejeira Esmaltec

Uma central de bebidas, é assim que a Esmaltec define a sua Cervejeira Vertical Esmaltec Geladíssima. O controlador com display touch permite ajuste em três níveis de temperatura e modo econômico.

Com 348 litros de capacidade, conserva até 269 latas de 350ml ou 129 long necks. Deixe o sistema Frost Free cuidar do degelo automático. Esse processo é programado para ocorrer três vezes ao dia.

Cervejeira Vertical Esmaltec Geladíssima

Com presença em todo o Brasil, a Esmaltec tem a Linha Cervejeiro, pensada especificamente para aliar desempenho e capacidade. Para quem busca por uma geladeira de cerveja pequena, também pode contar com os modelos de 105 litros.

Nesse guia da cervejeira ficou claro o quanto esse equipamento é versátil e extremamente útil. Para manter sua cerveja bem gelada você pode escolher o modelo mais adequado para seu perfil, considerando características como capacidade, temperatura e tecnologias utilizadas.

Além disso, é importante diferenciar uma cervejeira residencial de um frigobar e até mesmo da geladeira. Assim, você pode considerar as características específicas de cada um no momento da compra.

Na Frigelar, você encontra diversos modelos e marcas de cervejeiras. Conte com o atendimento personalizado de nossos vendedores em uma das nossas mais de 50 lojas espalhadas pelo Brasil. Se quiser ainda mais praticidade, confira as nossas opções no site ou no APP da Frigelar. Garantimos compra segura e entrega de confiança.

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Sobre o blog

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